Unas 70 personas han asistido este fin de semana en Liébana a la jornada 'One Health: salud humana, animal y medioambiental', organizada por el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Cantabria (COF).
Su presidenta, Rita de la Plaza, ha agradecido la "excelente acogida" que ha tenido el evento, ya que ha contado con "cuatro grandes ponentes y con farmacéuticos de muchos lugares de España, que han podido disfrutar de la cultura, la tradición y la naturaleza de Liébana".
En este sentido, ha considerado "un honor y un privilegio" organizar la primera jornada One Health en Cantabria y poder celebrarla en Liébana, tanto por ser Año Jubilar Lebaniego, como porque en la comarca de Liébana, que cuenta con cuatro farmacias y dos botiquines, el Colegio mantiene un convenio con el Ayuntamiento de Camaleño que ha contribuido a evitar graves malformaciones en los terneros con una fórmula magistral de ácido fólico.
De la Plaza ha explicado que el COF, pensando en el futuro, ha querido unir en esta jornada las tres vertientes de la salud global: humana, animal y medioambiental. "Estamos inmersos en la cultura de la enfermedad, pero debemos poner la mirada en la cultura de la prevención", ha señalado.
La jornada ha contado con la participación del director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias del Ministerio de Sanidad (CCAES), Fernando Simón, entre otros ponentes.
La actividad se ha celebrado este sábado, 3 de junio, con motivo del Año Jubilar Lebaniego, en el Centro de Estudios Lebaniegos de Potes, y el domingo 4, coincidiendo con la tradicional subida del ganado al puerto de Áliva, en la que participaron la práctica totalidad de los asistentes.
Entre los asistentes estaban los presidentes de Colegios Oficiales de Farmacéuticos de Álava, Zaragoza, Lleida, Asturias y Jaén; los vocales nacionales de Óptica, Oftálmica y Acústica Audiométrica, y de Ortopedia; la vicepresidenta del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, Marta Galipienzo; los alcaldes en funciones de Potes, Francisco Javier Gómez, y Camaleño, Óscar Casares; y el subdirector de Ordenación Farmacéutica, Íñigo Fernández. También han participado farmacéuticos colegiados en Cantabria, Palencia, Salamanca y León.
La jornada ha incluido las conferencias de la jefa de Departamento de Medicamentos Veterinarios de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), Consuelo Rubio; el profesor titular del Departamento de Farmacia y Ciencia de los Alimentos de la UPV/EHU, Gorka Orive; y el jefe de Sección de Farmacia de la Red de Salud Mental de Araba de Osakidetza-Servicio Vasco de Salud, Unax Lertxundi.
La presentación ha corrido a cargo del director general de Salud Pública de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Cantabria, Reinhard Wallmann, y tras ella Fernando Simón ha impartido la conferencia 'Salud animal, medioambiental y humana'.
Posteriormente se ha desarrollado otra presentación por parte de la directora general de Ganadería de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria, Beatriz Fernández, a la que ha seguido la conferencia de Consuelo Rubio sobre 'One Health: una respuesta integral a los retos actuales y futuros de la salud pública'.
A continuación, y tras la presentación a cargo de la directora general de Ordenación, Farmacia e Inspección de la Consejería de sanidad, Raquel Olalla, han intervenido Gorka Orive y Unax Lertxundi, que han abordado 'El impacto medioambiental de los medicamentos hacia la farmacia sostenible'.
Por último, y después de una sesión de preguntas y respuestas con los ponentes, ha tenido lugar la clausura a las 13 horas.
Por la tarde se ha realizado una visita a la Torre del Infantado y, tras la comida, otra al Monasterio de Santo Toribio de Liébana.
SUBIDA DEL GANADO A ÁLIVA
Ya el domingo, los asistentes han participado en la subida del ganado a los puertos de Áliva, en Picos de Europa, que también ha contado con la participación de Simón y Rubio, así como de la gerente de la Sociedad Española de Farmacia Hospitalaria SEFH, María José Dalama; la presidenta de la Sociedad Española de Farmacia Hospitalaria SEFH, Olga Delgado; y el alcalde de Camaleño, entre otros.
El Colegio y el Ayuntamiento de Camaleño mantienen un convenio de colaboración para la dispensación con receta veterinaria, a través de las cuatro farmacias de Liébana, de una fórmula magistral de ácido fólico que se administra al ganado para combatir las malformaciones que sufren al nacer numerosos terneros de la comarca lebaniega, conocidos localmente en la zona como "chánganos".
Dicho tratamiento se ha desarrollado por la Universidad de León y el Gobierno de Cantabria para prevenir la patología denominada mielodisplasia congénita, que está asociada al consumo de la planta teratógena Carex brevicollis.
Como reconocimiento a la labor de la farmacia en la solución de un problema que se conoce desde hace más de treinta años, el Ayuntamiento de Camaleño invitó a la profesión farmacéutica de Cantabria a participar en la tradicional subida del ganado al puerto de Áliva, por lo que la jornada One Health se organizó para hacerla coincidir con este evento.
