El Gobierno de Cantabria, a través de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, apoyará al sector de la panadería para abordar los problemas del sector, recibir asesoramiento e información para optar a fondos europeos e impulsar proyectos que contribuyan a desarrollar esta industria en la comunidad.
Así se lo ha trasladado el titular del ramo, Pablo Palencia, a los representantes de la Asociación Cántabra de Comercio e Industria de Panadería (ACIPAN) durante una primera toma de contacto con "un sector importantísimo con muchas posibilidades de crecimiento y que agrupa a muchos pequeños empresarios artesanos".
Tras la reunión mantenida con la junta directiva de ACIPAN, encabezada por su presidente Joaquín Cobo, Palencia ha señalado que se ha fijado un calendario de trabajo con próximas reuniones en las que participarán técnicos de la Consejería para dar forma a distintas iniciativas y estudiar las demandas de este colectivo.
Por su parte, según ha indicado el Gobierno en un comunicado, la secretaria general de la asociación, Monserrat Trueba, ha subrayado que este encuentro es para informar sobre la actividad y la situación del sector.
Palencia y Trueba han reivindicado la aportación de este colectivo al medio rural, ofreciendo servicio a personas en pueblos y localidades distantes.
